アジフライの聖地、長崎県松浦市の鯵を使った「アジフ...
2月19日（月）から3月4日（月）までの2週間限定で提供する「松浦アジフライ定食」は、サクフワで濃厚な旨味...
連載
dancyu食堂
「dancyu食堂」は、東京駅「グランスタ八重北」内にオープンした、dancyuが初めてプロデュースする食堂です。焼売や小鉢をつまんで一杯呑んでいただいたり、素朴な味わいの生姜焼き定食などで腹を満たしていただいたり。昼でも夜でも、 ちょっとした美味しさを味わってください。“食いしん坊”のみなさんに満足していただけるように、季節の美味しさや生産者の思いなどを大切にしながら、「毎日食べたくなるような“ふつう”で飽きの来ない美味しさ」を目指していきたいと思います。そんな「dancyu食堂」にまつわる色々をお届けする連載です。
「dancyu食堂」に干し野菜を使ったキーマカレー...
12月25日より提供する“干し野菜のキーマカレー”は干すことで旨味を凝縮させた野菜が主役。「dancyu食堂」...
ノルウェー産のサバを使った期間限定「ノルウェーサバ...
12月11日より2週間限定で提供する“ノルウェーサバと高倉大根のうま煮定食”は、ノルウェー産のサバのおいし...
旬真っ盛りの「温州みかん」を、dancyu食堂で期...
11月20日（月）～12月3日（日）まで、2週間限定で、「dancyu食堂」でお食事された皆さまに温州みかんをプレ...
際立つ粒立ち、福島県産「天のつぶ」の新米をdanc...
新米の季節がやってきました！期間限定でdancyu食堂の定食のご飯が福島県のオリジナル品種「天のつぶ」にな...
「dancyu食堂」の秋の味覚"麻婆茄子定食"と"...
9月19日より、旬の秋茄子を使った“麻婆茄子定食”と、徳島から産地直送で届くすだちを搾った“すだちサワー...
新メニュー唐揚げと、唐揚げのためのクラフトビールが...
7月24日より、ザクっとジューシーな“唐揚げ”と、クラフトビールシリーズ第二弾“唐揚げのためのクラフトビ...
アラスカ産の天然銀だらを使った期間限定「アラスカ産...
6月26日より2週間限定で提供する“アラスカ産銀だらの竜田揚げ定食”は、アラスカの雄大な自然で育った、天...
「dancyu食堂」にテーブル席ができました！
立ち飲みスペースが、食事もお酒もゆったり楽しめるテーブル席になりました！楽しみ方が広がった「dancyu食...
生姜焼きのためのペールエールを飲もう！
「dancyu食堂」の看板メニューである“生姜焼き”。その生姜焼きのために造られたクラフトビール“生姜焼き...
dancyu食堂が開店しました！
4月27日、東京駅の「グランスタ八重北」に「dancyu食堂」が開店しました。「dancyu食堂」は、dancyuが初めて...
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