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南国のおでん 南国のおでん

シリーズ南国のおでん

宮崎県の南西に位置する都城(みやこのじょう)では、特有のおでんが食べられているという。それも一年中。温暖な土地だというのに。つゆも独特なら、おでん種も独特。そのルーツとなる2軒のおでん屋を追いかける。