伊勢丹新宿店で待ってます。
2019年11月20日（水）～2019年11月26日（火）11月20日10時より伊勢丹新宿店本館地下1階＝粋の座（和特選）で始まった「d酒」の販売。午前中からご来店い...
突き詰めるとこの姿になる。素朴にして究極の「鮭弁」
「飯には鮭があればいい！梅干までついたならもう最高！」
シンプル極まりない姿を眺め、焼き鮭を箸でほぐし...
冬の訪れと"サイドカー"｜「EST！」のカクテルブ...
流行りのカクテルのような、派手な装飾などない。王道をいくごくシンプルな佇まいだ。バランスを考え抜いて...
「d酒」の先行販売が11月20日から伊勢丹新宿店で...
11月20日（水）より1週間限定で、伊勢丹新宿店本館地下1階＝粋の座（和特選）にて、2019年に仕込んだ「d酒」...
「発酵ナイト」開催しました！
酒に納豆にチーズに……。日頃、食いしん坊たちがお世話になりっぱなしの“発酵”の魔法にかかれば、食材の...
造り手が語る「A Way of Life」。
2019年10月、インポーター「ノンナアンドシディ」との厚い友情により、ジョージアワインの生産者が来日した...
d酒の秘密兵器「にごり」。
2019年のd酒に新しい仲間が加わります。「無濾過生原酒活性にごり」。ぴちぴちのにごりをほんのちょっとだけ...
