今週のおすすめ
dancyu本誌から

出会えてよかった心ふるえる酒！「日本酒dancyu...

160ページにわたって、一冊まるごと日本酒の魅力をお届けする「日本酒dancyu」。第3弾となる今回は「心ふる...
今週のおすすめ
ナチュラルワイン愛のある注ぎ手名鑑

【清澄白河でナチュラルワイン】ガレージを改装した開...

食いしん坊倶楽部のLINEオープンチャット「ナチュラルワイン部」では、今後、メンバーから寄せられた「ナチ...
今週のおすすめ
いい店見つけた！

元ホテルシェフによる本格中華を、アラカルトで気軽に...

編集部が注目する、おいしくて居心地のいい店をご紹介する連載「いい店見つけた！」。第9回目は、本格的な中...
今週のおすすめ
北イタリアの家庭料理

オリンピック開催地、イタリア・コルティナ地方の家庭...

2026冬季ミラノ・コルティナオリンピック・パラリンピックが開催！今回の舞台は、コルティナ・ダンペッツオ...
今週のおすすめ
日本酒に合う！韓国つまみレシピ

【韓国在住料理研究家が教える】韓国版ピリ辛湯豆腐（...

甘味や辛味が強くて味の濃いイメージがある韓国料理には、ビールやサワー、韓国焼酎なんかを合わせがち。で...
今週のおすすめ
日本おやつ図鑑

【くせになる塩加減】もち米の甘味、油の軽さ、塩の旨...

食いしん坊倶楽部のLINEオープンチャット「dancyuおやつ倶楽部」で、メンバーから寄せられた美味しいおやつ...
今週のおすすめ
#dancyuをつくってみた

【ムギュギュ、クイ〜】太麺×タコ＝噛み締める旨さ！...

19時の晩酌を日課とする漫画家・ラズウェル細木さん。今宵つくるのは、噛んで・噛んで・噛みまくると、たち...
送料無料！dancyuの予約購読 お申し込みはこちら
一覧を見る

食いしん坊倶楽部

一覧を見る
素朴なアメリカ家庭菓子 素朴なアメリカ家庭菓子

連載素朴なアメリカ家庭菓子

「アメリカのお菓子というと、派手でボリュームがあって甘くて……と思われがちですが、実はアメリカの家庭でつくるお菓子はシンプルで優しい味わいのものが多く、毎日食べたくなるくらい！」と菓子文化研究家の原亜樹子さん。原さんがアメリカで覚えた普段着の焼き菓子を紹介します。

香ばしい生地とアニスの風味が絶妙な"メキシカンウエ...

  • #アニスシード
  • #アーモンド
  • #シナモンパウダー
  • #バニラオイル
  • #メキシカンウエディングケーキ

優しい甘味の"かぼちゃのビスコッティ"

  • #かぼちゃ
  • #オールスパイス
  • #クルミ
  • #ビスコッティ
  • #胡麻油

食べ応え抜群の"モーニング・グローリーマフィン"

  • #たまご
  • #にんじん
  • #はちみつ
  • #りんご
  • #クルミ
  • #シナモン
  • #スイーツ
  • #ドライクランベリー
  • #バター
  • #マフィン

甘じょっぱくて美味しい"りんごとチェダーチーズの包...

  • #りんご
  • #シナモン
  • #スイーツ
  • #チェダーチーズ
  • #バター

果実の甘味を堪能する"バナナと黄桃のコブラー"

  • #コブラー
  • #スイーツ
  • #バナナ
  • #フルーツ
  • #桃
一覧を見る
旬のキーワード #バター
今日、なにつくる？

北イタリア広域で愛されている素朴なスイーツ。甘酸っ...

  • #くるみ
  • #たまご
  • #ジャム
  • #スイーツ
  • #トルタ
  • #バター
  • #レモン
旬のキーワード #バター
創刊35周年！名酒場の感動レシピ

【喝采！の前菜】たまごとチーズのおいしい最適解。シ...

  • #たまご
  • #オムレツ
  • #バター
  • #パルミジャーノ・レッジャーノ
旬のキーワード #バター
dancyu編集部員、何食べた？

【dancyu編集部、2025年の一皿】これぞ背徳...

  • #バター
  • #鶏肉
旬のキーワード #バター
創刊35周年！名酒場の感動レシピ

『フロリレージュ』川手寛康シェフの"俺酒場"。ジュ...

  • #きゅうり
  • #なす
  • #クスクス
  • #クミン
  • #コリアンダー
  • #タイム
  • #トマト水煮缶
  • #ハリッサ
  • #バター
  • #パプリカ
  • #ピーマン
  • #ヤングコーン
  • #椎茸
  • #玉ねぎ
  • #鶏肉
旬のキーワード #バター
創刊35周年！名酒場の感動レシピ

『フロリレージュ』川手寛康シェフの"俺酒場"。とろ...

  • #かぶ
  • #からすみ
  • #オリーブオイル
  • #バター
一覧を見る

人気のキーワード

キーワードで記事を探す

複数キーワードで検索できるようになりました。
例）「たまご 鶏肉」「玉ねぎ トマト パスタ」

人気のキーワード

  • facebook
  • x
  • instagram
  • pinterest
  • line