dancyu祭2025
【パティスリーSATSUKI】dancyu祭のため...
4月12日（土）、13日（日）開催。dancyu祭2025＠西新宿へ行こう！入場無料。ホテルニューオータニのペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」が、3年連続でdancyu祭の会場に！大人気...
東京町焼肉最前線！
【"並"でも十分に美味しい！むしろ狙って食べたい】...
この数年、東京の町焼肉が劇的に進化している。今回ご紹介するのは、東上野の通称コリアンタウンと呼ばれる...
体が喜ぶ、発酵ごはん
【旨味爆発！椎茸に「宝物」を詰めて焼く！】味噌、パ...
味噌、椎茸、パルミジャーノ・レッジャーノ（チーズ）。旨味の相乗効果でボリューム感あるスターターの出来...
松尾貴史のカレードスコープ
ノスタルジックでユニークなカツカレー｜松尾貴史のカ...
4年間続いてきた本連載も一旦終了となります。最後の一皿は京都の老舗食堂。120年の歴史を持つ、どこか懐か...
dancyu祭2025
【トラヤあんスタンド】カジュアルで遊び心満載な"あ...
老舗和菓子店「とらや」がつくったあん菓子をカジュアルに楽しめる「トラヤあんスタンド」。北青山と新宿に...
dancyu食いしん坊俱楽部
【食いしん坊倶楽部メンバー参戦！】dancyu名物...
2月6日の『日本酒dancyu vol.1』の発売に合わせ、名物取材である「日本酒試飲会」を読者に体験してもらうイ...
大原千鶴さんの「今宵のあて」
アサリとお酒を楽しみ、しるかけご飯で締める「深川め...
江戸の味を今に伝える「深川めし」。アサリとねぎを煮て熱いご飯にかけたシンプルなどんぶりですが、極上の...
連載dancyu祭2025
2025年4月12日（土）、13日（日）、東京・西新宿にある新宿住友ビル 三角広場にて、飲食物販イベント「dancyu祭2025」を開催します。“食こそエンターテインメント！”をテーマに、フレンチ、イタリアン、中華、和食、鮨、パティスリーなど、さまざまな分野で活躍する店が大集結。有名シェフたちがその場で腕を振るう特別メニューや、人気酒蔵の日本酒や海外クラフトビール、ここでしか食べられないスイーツやパン、調味料などをずらりと取り揃えて、食いしん坊の皆様をお待ちしています！
