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この数年、東京の町焼肉が劇的に進化している。感動のおまかせコースや超希少なホルモンを提供する気鋭店から路地裏の名店まで、個性豊かな町焼肉を、『教養としての「焼肉」大全』『大人の肉ドリル』の著者であり、焼肉をこよなく愛すフードライターの松浦達也さんが巡ります!
この数年、東京の町焼肉が劇的に進化している。今回ご紹介するのは、日替わりで10種以上の肉が盛り込まれた...