2024.04.08 旬の食材で簡単主菜づくり！瀬尾幸子さんの3ステップレシピ ご飯にも日本酒にも合う"和ビーチェ" 柚子胡椒やすだちなど和の食材を使った、日本の食卓にぴったり合うアレンジセビーチェです。料理研究家の瀬...
2021.06.26 夏野菜を食卓に！ さっぱりとした夏のご馳走"夏野菜と白身魚のセビーチ... 料理研究家の植松良枝さんが主宰する料理教室でも大人気の、夏野菜をつかったレシピをご紹介。元気な野菜を...
2020.04.13 春の爽やかレモンクッキング フレッシュな香りと酸味がたまらない魚介セビーチェ ラテンの国々を渡り歩いた太田哲雄シェフに、レモンの香りと酸味を存分に楽しめるペルーの伝統的料理「セビ...
