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スペシャリテとまかない~素敵なレストランの美味しい話~ スペシャリテとまかない~素敵なレストランの美味しい話~

連載スペシャリテとまかない~素敵なレストランの美味しい話~

レストランには、必ずスペシャリテが存在します。その一品に隠された、料理人の想いと誕生の秘密を聞きました。そして、美味しいレストランで食べられているまかない、気になりますよね?撮影でお邪魔した日のまかないを見せてもらいました。ざっくりレシピもついているので、明日のお昼につくってみてはいかがでしょうか?