編集部の愛用品
【編集部の愛用品】「スルスル～ッ」が快感！かけるだけで料理が格上げされる魔法のゼスターグレーター
【編集部の愛用品】「スルスル～ッ」が快感！かけるだけで料理が格上げされる魔法のゼスターグレーター
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- 連載 : 編集部の愛用品
dancyu編集部員が「本当に買ってよかった！」と心から思える愛用品を、熱い想いと共にご紹介していく連載企画。第4回は、料理のプロに取材で直接勧められたという、とっておきの調理道具です。
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きっかけは、プロの料理家の一言
編集部員は取材を通して、たくさんの料理のプロたちに出会います。その知識や技術に感銘を受けるのはもちろんですが、彼らが愛用する「道具」に心を奪われてしまうこともしばしば。
今回愛用品を紹介してくれる編集部員・モリタも、そんな経験をした一人。きっかけは、“日本人初のイタリア人”のデザイナー兼料理家、ハヤシコウさんの取材でのことでした。
- 編集部員・モリタ
- ハヤシコウさんに取材した際、勧められた品です。スルスル～ッと滑るような削り心地が快感で、ふわふわチーズの山が出来上がっていくのでテンションが上がります！
サラダ、パスタ、ポテトに。最後にこれをかけておけば漏れなく料理上手気分を味わえます。レモンの皮もおしゃれに削れるんですよ。
いつものパスタやサラダの仕上げに、魔法の「スルスル～ッ」をひと振り。それだけで、食卓がレストランに早変わりするかもしれません。料理上手気分を味わえるこの快感を、ぜひ一度体験してみてください。
文・写真：編集部
