“Bean to Bar”のABC
"Bean to Bar"と日本人。
“Bean to Bar（ビーン・トゥ・バー）”でつくられたチョコレートは、甘いのか、苦いのか、酸っぱいのか、そ...
#スイーツ
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“Bean to Bar”のABC
「クラフトチョコレートとd酒」ペアリングナイト！
【募集終了】平成最後のバレンタインデーを間近に控えた2月3日。チョコレートのことが、やっぱり気になるこ...
“Bean to Bar”のABC
"Bean to Bar"が拓くチョコレートの新し...
近年、チョコレート業界で注目を集めている“Bean to Bar（ビーン・トゥ・バー）”。見た目は普通のチョコレ...
「リリエンベルグ」の焼き菓子
なぜ、リリエンベルグのマドレーヌは、ふわっとしてい...
ぷっくり丸い形が印象的な「リリエンベルグ」のマドレーヌ。「子豚の手みたいで可愛い」というスタッフの一...
「リリエンベルグ」の焼き菓子
クリスマス、シュトーレン、リリエンベルグ。
「リリエンベルグ」がワンシーズンでつくるシュトーレンの数は、6000個。予約で売り切れてしまう日もあるほ...
「リリエンベルグ」の焼き菓子
洋菓子店リリエンベルグが30年もの間、愛され続ける...
都心からも駅からも離れた住宅街に、行列の絶えない洋菓子店がある。訪れる人の心を温めたいと願う横溝春雄...
