「ブリコラージュ ブレッド＆カンパニー」のサンドとタルティーヌ
ナッツが効いた"アボカドトースト"
なめらかなアボカドに、粗く砕いたナッツ類をたっぷり使った、エスニック風味のデュカをのせます。食感のバ...
#パン
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「ブリコラージュ ブレッド＆カンパニー」のサンドとタルティーヌ
豪快にパテを挟んだ"パリサンド"
パテを一枚ギュッと挟んだ、ごちそうサンドイッチ。ボリュームはあるけれど、さっぱりとしたコールスローと...
門前仲町「酒亭 沿露目」の“おつまみトースト”
ピリ辛で食べ応え抜群の"焼きなす麻婆トースト"
こんがり焼いたなすに、香味野菜や醤たっぷりの自家製ソースを絡めた麻婆茄子。コクのある具材をトーストに...
神楽坂「BOLT」のビストロ肉サンド
バイマックルの香りが爽やかな"鶏そぼろ＆ピーナッツ...
シリーズの有終を飾るのは、朝食ではなく、お酒のおつまみでもなく、3時のおやつにぴったりの会心作。タイ料...
門前仲町「酒亭 沿露目」の“おつまみトースト”
ねばねばでシャクシャク食感の"たたきオクラと梅のト...
山形の郷土料理“だし”をイメージした、和風トーストだ。味つけはシンプルに醤油のみ。鰹節で旨味を補い、...
和知シェフ直伝！プロ級の火入れで、料理好きの夢が叶...
料理好きが待ちに待った新機能を携えて、「BALMUDA The Toaster Pro」が発表された。これまでのリベイク、オ...
神楽坂「BOLT」のビストロ肉サンド
大人のパンつま！"サラミと冬瓜漬けのアペロサンド"
お酒を呼び、アテにもふさわしいサンドイッチの理想形とは？その答えがここにあります。ちょっと贅沢に食材...
門前仲町「酒亭 沿露目」の“おつまみトースト”
クリーミーでほんのり甘い"カニカマのグラタントース...
簡単につくれるベシャメルソースに、便利な加工品を混ぜた手軽なグラタン。ぽってりクリーミーな具材をのせ...
「ブリコラージュ ブレッド＆カンパニー」のサンドとタルティーヌ
レモンが香る"サーモンとクリームチーズのクロワッサ...
クリームチーズとスモークサーモンという定番の組み合わせを、サクッと軽いクロワッサンでサンド。レモンゼ...
神楽坂「BOLT」のビストロ肉サンド
バリバリチーズが美味！"ベーコンとチーズのクラウン...
分厚いベーコンと溶けたチーズの相性は最強！ハイカロリーと知りつつも、ついリピートしたくなるホットサン...
門前仲町「酒亭 沿露目」の“おつまみトースト”
あおさの風味が効いた"ちくわと鮭フレークのあおさ海...
イメージしたのは、みんなが大好きな海苔弁。おかずはちくわと鮭。味つけに便利なめんつゆを使い、たっぷり...
「ブリコラージュ ブレッド＆カンパニー」のサンドとタルティーヌ
目にも鮮やか！"ズッキーニとミニトマトのジェノヴァ...
ジェノヴァソースのバジルの爽やかな香りと、フレッシュトマトとズッキーニが合わさると、軽いピザを食べて...
門前仲町「酒亭 沿露目」の“おつまみトースト”
進化系カレーパン！？"キーマカレーとトマトのトース...
九条ねぎ入りのほんのりスパイシーなキーマカレーをトーストにのせたがっつり系おつまみパンだ。フレッシュ...
「ブリコラージュ ブレッド＆カンパニー」のサンドとタルティーヌ
斬新な美味しさ！"鰹のタルティーヌ"
醤油とバルサミコ酢でヅケのようにマリネした鰹を、玉ねぎや大葉、鰹節といった、たっぷりのあしらいを重ね...
門前仲町「酒亭 沿露目」の“おつまみトースト”
鶏そぼろと玉子と紅生姜の"3色トースト"
甘めの鶏そぼろ、ふわふわの卵に、箸休め的な紅生姜をトッピングした３色弁当をイメージ。甘じょっぱいトー...
「バイミースタンド」の“アメリカングリルドチーズサンド”
ルッコラのほろ苦さがアクセント！"ブルーベリーとル...
食事としても、おやつとしても楽しめるコスパ十分のサンドイッチ。甘～いジャムと溶けたチーズの塩気が相ま...
「バイミースタンド」の“アメリカングリルドチーズサンド”
濃厚な味と心地よい食感の"ディップ イン シーザー...
サンドイッチをソースに浸すのは、アメリカでは一般的な食べ方。ここではサラダでおなじみのシーザーソース...
門前仲町「酒亭 沿露目」の“おつまみトースト”
サクサク食感の"たぬきやっこトースト"
トーストに豆腐!?奇想天外な組み合わせだが、ご飯に豆腐が合うように、パンにも豆腐がイケる！にぎやかな和...
