日本酒をもっと美味しく！
"燗の魔術師"に身を任せる幸せ｜新しい日本酒に出会...
お店に行って、どの日本酒を頼むか迷ったことはありませんか？種類がありすぎて選べない！そもそも日本酒が...
#東京
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不思議の国のカゼトソラ。
蕎麦屋の〆にラーメンを食べた日。
「カゼトソラ」を訪れたら、酒に酔う前に空間に酔ってしまう。赤、青、緑といった魅惑の照明が天井からニョ...
観光客の知らない浅草～浅草高校・国語教師の浅草ランチ・ベスト100～
浅草観音裏で正統派フレンチを｜神林先生の浅草ランチ...
美しいエゾ鹿のローストに、鹿のだしと赤ワインのソース。グラスワインのシラーだって進んじゃうもんね。ち...
日本酒をもっと美味しく！
秘蔵の熟成酒が楽しめる和酒バー｜新しい日本酒に出会...
お店に行って、どの日本酒を頼むか迷ったことはありませんか？種類がありすぎて選べない！そもそも日本酒が...
おんなふたりの「往復酒簡」。
「大塚まるま」のカウンターで袖振り合うも多生の縁。
大塚駅で待ち合わせて、向かった先は日本酒の店「大塚まるま」。おでんとつもる話を肴にお猪口を傾けます。...
日本酒をもっと美味しく！
ユニークな肴と「物語」を楽しむ居酒屋｜新しい日本酒...
お店に行って、どの日本酒を頼むか迷ったことはありませんか？種類がありすぎて選べない！そもそも日本酒が...
おんなふたりの「往復酒簡」。
おんなふたりが大塚で飲む理由。
ライターの岡田カーヤさんと写真家の野村恵子さんが、お互いに馴染みの町を案内しがら、飲み屋を巡ります。...
不思議の国のカゼトソラ。
蕎麦屋の甘い誘惑。
世界は広い。知らないことがたくさんある。お菓子に誘われて、たどり着いた先が蕎麦屋だったなんてことは、...
米をつくるということ。
ゴーン・ウィズ・ザ・ドリンク。
いざ、赤羽へ。東京駅から各駅停車で新潟のまつだい駅を目指して最初に降り立った駅はと言えば、赤羽駅。東...
大竹聡さんの「20代に教えたい」酒場案内。
清々しく壮観な樽・樽・樽酒。｜東京・上野「たる松 ...
作家・大竹聡さんによる「20代に教えたい」酒場案内。今年の1軒目となる「樽酒」が飲める酒場の後編です。樽...
日本酒をもっと美味しく！
いま日本酒を飲むなら立ち飲みへGO！④
一人でも大勢でも楽しめる美味しい日本酒立ち飲みが急増中！0次会から〆の一杯まで、使い勝手も良く、全国の...
大竹聡さんの「20代に教えたい」酒場案内。
清々しく壮観な樽・樽・樽酒｜東京・上野「たる松 本...
東に西に、北に南に。酒場を知りつくす作家・大竹聡さんによる「20代に教えたい」酒場案内。今年の1軒目は新...
日本酒をもっと美味しく！
いま日本酒を飲むなら立ち飲みへGO！③
一人でも大勢でも楽しめる美味しい日本酒立ち飲みが急増中！0次会から〆の一杯まで、使い勝手も良く、全国の...
みんなの町鮨
「鮨泉」東京都渋谷区｜第十貫（後篇）
オリンピックに向けて、急速に変わりゆく渋谷。しかし町の片隅には、花街だった歴史の面影や、昔の人によっ...
観光客の知らない浅草～浅草高校・国語教師の浅草ランチ・ベスト100～
102年の歴史を持つカツカレー丼｜神林先生の浅草ラ...
丼からあふれんばかりに盛られたカレー。そこに忍ばせてあるのは揚げたてのカツ……！東京都立浅草高校夜間...
日本酒をもっと美味しく！
いま日本酒を飲むなら立ち飲みへGO！②
一人でも大勢でも楽しめる美味しい日本酒立ち飲みが急増中！0次会から〆の一杯まで、使い勝手も良く、全国の...
みんなの町鮨
「鮨泉」東京都渋谷区｜第十貫（前篇）
かつて渋谷に花街があった、ということをご存知だろうか？芸者が歩き、三味線の音が流れていた古い町。曲が...
萬田康文さんの青春18きっぷで東北マンダラ旅。縁が円を描くのだ。
番外編。マンダラ旅は続くよ、どこまでも。
青春18きっぷで上野から山形県鶴岡へ。写真家・萬田康文さんは13時間の各駅停車の旅を経て、東京から移住を...
