#ひとり飲み

旅先でひとり飲みとなれば真っ先に探すのは酒場だが、青森県弘前市の「和料理 なかさん」は江戸期創業の歴史...

2026年冬号「名酒場の感動つまみ」特集で、もしもdancyuがこれまで掲載したレシピから選りすぐりのつまみを...

2026年冬号「名酒場の感動つまみ」特集で、もしもdancyuがこれまで掲載したレシピから選りすぐりのつまみを...

いこえる夜更けはもちろん、新潟生まれの数多の美酒と美味を朝7時から楽しめるパラダイスあり。地元民も足繁...

12月2日～16日、「dancyu食堂」に期間限定の特別メニュー“ツガルカイセンばらちらし定食”が登場します。1...

「dancyu食堂」では11月17～30日の期間限定で、福島県産のトップブランド米「福、笑い」の新米と、間もなく...

酒販店の立ち飲みは、気軽に立ち寄れてさくっと一杯を楽しめるのが魅力。しかしながら青森市の「地酒庵さと...

その町の住人が長く通う店こそ、愛される名店に違いない。dancyu2025年秋号では、合羽橋で四代続く料理道具...

その町の住人が長く通う店こそ、愛される名店に違いない。dancyu2025年秋号では、合羽橋で四代続く料理道具...

夜のお疲れさまタイムや新幹線の待ち時間に、すこぶる旨いクラフトビールをぐびぐび。「ビアベースベアレン...

鉄板の上で繰り広げられる、ダイナミックな展開に目が釘づけ……。熊本城近くの「下町ダイニング松本家」で...

食いしん坊倶楽部のLINEオープンチャット「ナチュラルワイン部」では、今後、メンバーから寄せられた「ナチ...

「dancyu食堂」では本誌秋号と連動した特別メニュー“宮城女川産鮭ときのこの焦がし醤油バター定食”を9月1...

dancyu食堂でおなじみとなった、一年を通して旬のおいしさを味わえる養殖ブリの最高峰「完全養殖 黒瀬ぶり」...

全国的に、ホテル代の高騰を嘆く声が高まっている。ならば、視界を広げよう。自分の思うままに動ける自由度...

福岡は美味凝縮の街。店舗数は多くジャンルは広く、いざ、飲まん！となれば迷いは尽きない。そんななかで旨...

7月26日発売の『日本酒dancyu vol.2』で紹介した夏酒、菩提酛・水酛の酒、クラフトサケを「dancyu食堂」でご...

たとえ出張であっても、旅先での意外な美味発見はうれしいものだ。島根県松江市といえば宍道湖のシジミが広...