2019.01.04 シリーズ : dancyuのムック 寒いと思ったら、日本酒を誘う「技あり！」の鍋を。 冬といえば、鍋。最近は鍋の素のバリエーションも豊かで、毎日でも楽しめますね。でも、鍋はちょっと酒が進...
2018.11.20 シリーズ : 酒場の入口、酒場の出口。 午後2時ちょうど、伊勢の酒場「一月家」の暖簾をくぐ... 酒場には入口と出口がある。岡本仁さんは言います。その土地に行ったら、なにをおいてもまずはその店に行か...
2018.11.20 シリーズ : d酒を造りました！ 「d酒 大盤振る舞い会 大阪の陣」に行こう！ 【募集終了】4種のd酒が一堂に会します。全種類、飲んじゃいましょう！ 大阪から佐渡まで飛んできた「日本酒...
2018.11.20 シリーズ : d酒を造りました！ d酒はこうして造られた。其の壱 dancyuのwebサイト誕生を祝い、成功を祈願して、お酒を造りました。それが「d酒」です。この1本で、みなさま...
