シネマとドラマのおいしい小噺
スイーツだけが、未来への希望だった｜映画『パリ・ブ...
映画やドラマに登場する「あのメニュー」を深掘りする連載。第47回は実話をもとにした天才パティシエの物語...
#スイーツ
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手づくりおやつの時間です
おやつの王様"いちごのショートケーキ"
いちごのショートケーキと言えば、まさにスイーツの中の王様といってもいい一品です。クリスマスや家族の誕...
今日、なにつくる？
ご飯が進むさつまいもレシピ4選
焼き芋やスイーツのイメージが強いさつまいもですが、その奥深い甘味はご飯のおかずとしても大活躍してくれ...
今日、なにつくる？
暑い日に食べたいスイーツレシピ4選
体が涼しくなる爽やかなスイーツレシピを4つご紹介します。
パンと楽しむフレーバーバター
香りがフレッシュな"いちごバター"
ブリオッシュに塗ればそれだけで極上のスイーツになります。これだけでパクパク食べたくなる一品です。出来...
缶詰でつくれるフルーツスイーツレシピ
トロリと濃厚な"ミックスジュース"
フルーツ缶の果肉とシロップにバナナを加えることで、一気に濃厚さと粘度が生まれ、ボリュームたっぷりの一...
缶詰でつくれるフルーツスイーツレシピ
シャリシャリ食感の"ミックスシャーベット"
フルーツの缶詰を丸ごと凍らせるだけの簡単デザート！口の中で爽やかに溶けて広がります。フルーツ缶でつく...
缶詰でつくれるフルーツスイーツレシピ
フルーツ缶詰でつくる"ミックスフローズンヨーグルト...
フルーツの缶詰に、生クリームとヨーグルトを混ぜ合わせるだけでできる、手軽なスイーツです！フルーツ缶で...
缶詰でつくれるフルーツスイーツレシピ
サックリとした果肉の食感が心地よい"パイナップルの...
混ぜて固めるだけでつくれる、手軽なデザートです。パイナップルの味と香りに加えて、サックリとした歯ざわ...
缶詰でつくれるフルーツスイーツレシピ
迫力満点！軽やかな食べ心地の"パイナップルのアップ...
型にカラメルとパイナップルを敷いて焼きます。ひっくり返すとパイナップルの花が満開！バターは使わず、サ...
缶詰でつくれるフルーツスイーツレシピ
ザクザクと美味しい！"桃のクランブル"
クランブルはイギリス発祥の、バター、小麦粉、砂糖でつくったぽろぽろの生地です。香ばしく焼けたクランブ...
缶詰でつくれるフルーツスイーツレシピ
ふるふる食感の"桃のババロア"
桃缶がたっぷりのジューシーなババロアです。桃の甘い香りが口の中でふわっと広がります。ボウルを使ってド...
缶詰でつくれるフルーツスイーツレシピ
おだやかな柑橘の香りが漂う"みかんの蒸しケーキ"
やさしい食感と色合いの、かわいらしいおやつです。酸味はほとんど感じず、生地全体におだやかな柑橘の香り...
缶詰でつくれるフルーツスイーツレシピ
プルンと食感！"みかんゼリー"
シロップをゼラチンで固めてゼリーに、果肉はミキサーでソースにします。みかんの缶詰を余すところなくフル...
缶詰でつくれるフルーツスイーツレシピ
上品な酸味と甘味を楽しむ"みかんのクラフティ"
クラフティはフランス・リムーザン地方の伝統菓子で、卵や牛乳をベースにした液状の生地を、フルーツと一緒...
新茶のお菓子
大人のおやつ"煎茶とパイナップルのゼリー"
甘く酸味のあるパイナップルとほんのり渋い煎茶を組み合わせることで、上品で甘すぎない味わいに。使う茶葉...
新茶のお菓子
サクッとした食感とともに新茶の香りが漂う"煎茶スコ...
お茶のきれいな緑が映えるスコーンです。一口頬張るとサクッとした食感とともに新茶の香りが漂います。新茶...
新茶のお菓子
お茶の風味がふわっと香る"煎茶ロールケーキ"
煎茶をすり鉢ですることでお茶の香りを引き出し、米油と合わせてから生地に混ぜることで煎茶がよくなじんだ...
