うまい店

お目当てのカレーを食べるために恵比寿の雑居ビルに突入（？）した松尾貴史さん。たどり着いたその店で味わ...

四ツ谷で行列の絶えない「かつれつ四谷たけだ」のカキフライと、高田馬場で連日大賑わいをみせる「酒肴 新屋...

dancyu5月号「美味しくって、楽しくって、ちょうどいい旅」特集に掲載した「熱海でニュースタイルな干物呑み...

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東京・世田谷を中心に展開する“すごいローカルスーパー”の「信濃屋」がdancyu祭に参戦！バイヤー選りすぐ...

旬の食材の持ち味を生かした清らかな中華が味わえる、東京・清澄白河の「O2」。dancyu祭では、それぞれの素...

東京・神田にある「味坊」が今年も祭に出店します！今回は、味坊名物である羊肉を使ったビール泥棒な炒め物...

東京・清澄白河にある「チーズのこえ」は、選りすぐった北海道チーズ集めたチーズ専門店だ。「北海道チーズ...

鮮烈なスパイス使いが特徴のインド料理をつくる「エリックサウス」が、西インド・ゴア州の味を再現した料理...

沖縄の名店「宗像堂」でパンづくりを学んで卒業し、栃木県佐野の山奥に店を構えた「キサン製作所」。その自...

沖縄の名店「宗像堂」でパンづくりを学んで卒業し、東京・代々木の住宅街に店を構える「パン屋塩見」。薪火...

東京・駒場東大前にある「七草」は、四季の移ろいを大切にした優しい和食店です。祭では、店主の前沢リカさ...

京都・河原町にある予約の取れない大人気店酒場「食堂おがわ」の酒肴が今年も祭に出品！今晩のアテにも、ご...

日本の農家で大切に育てられ、美味しくできた旬のものをジェラートにしてだれかの手元に。「ともみジェラー...

六本木ヒルズにある「ブリコラージュ ブレッド＆カンパニー」は、表参道のフレンチ「レフェルヴェソンス」の...

洋食の名店「目白 旬香亭」と、とんかつの名店「ポンチ軒」。それぞれの肉系名物フライを合い盛りで提供。熟...

紀伊國屋ホールで公演があるときは、空き時間に近場のカレー店をめぐっていた松尾貴史さん。ビルの改修に伴...

梅田から阪急電車に揺られること10分。下町情緒たっぷりの豊中・庄内に、鉄板台を据えた大衆食堂「ここや」...