#青森

日本の淡水魚としては最大、大きいものは2mを超える。アイヌの伝説ではヒグマを食べたと伝えられるほどだ。...

日本酒ファンなら青森への旅と聞いて、全国区でも広く知られる「田酒」「豊盃」「陸奥八仙」を思うことだろ...

昨年、大反響を呼んだ海鮮メニュー“ツガルカイセン定食”の第2弾が「dancyu食堂」でいよいよスタート！3月...

6月3日から16日までの期間限定で提供する“ツガルカイセン定食”は、旬のホタテとタコを温冷さまざまな調理...

大きな仕事がひと段落した機会に、青森へ温泉旅行に向かった松尾さん。温泉を堪能した後はここでしか味わえ...

念願かなってやっと訪れた弘前の店でワインを飲みながら食べた洋食はどれも笑顔が絶えない幸せな料理。たら...

料理とヱビスを愉しむ時間をテーマに、青森・八戸を目指す。訪ねたのは、和食居酒屋「酒菜屋（さかなや）」...

敬愛する太宰治の面影を求め、北尾トロさんが津軽鉄道で金木へと向かいます。駅に着くなり、予想外の事態に...

「北尾トロさんの青春18きっぷ旅」の3話目。旅の中日は、五能線で秋田と青森の県境沿岸を進みます。穏やかに...

夏に青春18きっぷで門司に帰省した北尾トロさんが、再び旅立ちます。目指すは、秋田と青森を結ぶ五能線。敬...