#ペアリング

酒の香りを評してフルーティーとはよく言うが、本物の果実の香りと錯覚するほどの香気を放つ日本酒が誕生し...

マグロと酢飯は、米の味わいがする日本酒に相性抜群!　全4回の日本酒ペアリング講座の最終回は、どっしりと...

あん肝と奈良漬けのレタス巻きを甘味がある酒と合わせると驚きの味わいに！全4回の日本酒ペアリング講座の3...

今宵はスパイシーな香りをまとわせた銀杏で、日本酒を一献いかがでしょう？　全4回の日本酒ペアリング講座の...

日本酒にレモンクリームパスタ＆ムニエル！　と驚きの組み合わせを披露するのは酒と食を供す小料理屋「nami...

王道のスタンダードカクテルと、独創的でイノベーティブなカクテル。その両方ときっちり向き合う静岡のバー...

静岡駅からほど近い繁華街。ここに、上質なオーセンティックバーの佇まいでいて、「カクテルとは？」「バー...

鎌倉にあるイタリアン「オステリア ジョイア」のオーナーは農夫でもある。毎朝、自身の畑で野菜を収穫してい...

お店に行って、どの日本酒を頼むか迷ったことはありませんか？種類がありすぎて選べない！そもそも日本酒が...

東京・原宿にあるビストロ「kiki harajuku」で、フランス料理と甕造りのジョージアワインのペアリングを体験...

街はすでにバレンタインデーの様相を呈していた2月3日。Bean to Bar（ビーン・トゥ・バー）チョコレートが主...

【募集終了】平成最後のバレンタインデーを間近に控えた2月3日。チョコレートのことが、やっぱり気になるこ...

「d酒 大盤振る舞い会 東京大会」で4種のd酒に合わせて振る舞われた料理は、「日和」の料理人、望月清登さん...

【販売終了】d酒の7日間販売も、本日で終了となります。という予定だったのですが、先ほど、売り切れとなり...

【販売終了】11月21日より伊勢丹新宿店で販売がスタートしたd酒。初回出荷分はほぼ1日で売り切れ。みなさま...

【募集終了】4種のd酒すべてを飲むことが出来るイベントを開催します。造りに参加した面々も集ってのトーク...

【販売終了】11月21日（水）より1週間限定で、伊勢丹新宿店本館地下1階＝粋の座（和特選）にて、d酒の“無濾...