2019.10.29 シリーズ : 旬の野菜の知恵袋。 里芋とイカとディルの「ベトナム風揚げ団子」。 料理研究家の植松良枝先生が披露する里芋の活用レシピ2品目。ほっくりした食感の揚げた里芋とねっとり味わい...
2019.10.10 シリーズ : 「かれー屋 伊東」のカレーが食べたくなってる。 「かれー屋 伊東」で「ヤサタマ」と唱えたい！ 富山に行く。目的は寒ぶりではない。白えびでもない。ホタルイカでもなければ、鱒寿司でもない。昆布〆でも...
2019.10.03 シリーズ : dancyuのムック "純米だし醤油"をかける。酒肴の世界が変わる。 酒肴のための調味料“純米だし醤油”。「かける」だけで酒飲みのツボを抑えた傑作おつまみが誕生します！
