銀座のバーテンダー、軽井沢でウイスキーをつくる
空っぽの建屋が「北軽井沢蒸留所」に生まれ変わった日
ウイスキー蒸留所は、ポットスチルという心臓部が備わって初めてスピリッツを生み出す聖域になる。「北軽井...
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