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辛いは旨い!ホットな味わいの中華レシピ4選

辛いは旨い!ホットな味わいの中華レシピ4選

豆板醤や花椒を使った、辛さを楽しむ中華レシピをご紹介します。

粗挽き唐辛子と花椒たっぷりの“水煮肉片(スイズゥロウピェン)”

水煮肉片(スイズゥロウピェン)

すっきりとしたピリ辛味が後を引く“王道回鍋肉”

王道回鍋肉

奥行きのある旨味が魅力“麻婆豆腐”

麻婆豆腐

心地よいしびれが最高に旨い“きのこ鍋四川風”

きのこ鍋四川風