カメラマンの木寺紀雄さん。今、食べに行きたい、会いに行きたい料理はなんですか？と聞くと……。

写真家の阪本勇が綴るおにぎりの思い出。アルバイト先で知り合った渡邉さんは、お父さんのおにぎりの味が忘...

おにぎりはにぎる人によって味が変わる。ふとしたきっかけで食べたひとつに、価値観を変えられることがある...

「北尾トロさんの青春18きっぷ旅」シーズン2の第2話。7時16分上野発の電車で旅立って9時間が経ったけれど、...

いちばん古いおにぎりの記憶はいつだろう。お母さんがにぎったもの、先生がにぎったもの、初めての恋人が一...

東京都立浅草高校夜間部（正しくは、昼から夜の授業を担当する三部制B勤務）国語教師、神林桂一さんによる浅...

写真家の阪本勇が巡るおにぎりの思い出。ライターの長谷川亮さんは、食が細くてごはんをあまり食べない子供...

おにぎりと旅には切り離せない関係がある。そう考えた写真家の阪本勇は、旅をこよなく愛する作家の石田ゆう...

写真家の阪本勇が巡るおにぎりの思い出。インドで出会った長髪でヒゲぼうぼうの健作さんは、奥さんのれいな...

「銀座 小十」が進化を続けている。止まることなく、前へ前へと進む。店主の奥田透さんの想いは、和食の未来...

「おにぎりの本当のおいしさってなんだろう」。その答えを求めて写真家・阪本勇は旅に出る。昔のアルバイト...

「おにぎりの本当のおいしさってなんだろう」。その答えを求めて写真家・阪本勇は旅に出る。おばあちゃんが...

さぁ、お昼ごはん。初めての田植えは、なまった肉体のフル活動。しかも炎天下。そりゃ、お腹も減ります。疲...

シリーズ最終回は、「ひとり飲みの店ランキング2019」第1位に輝く酒場を紹介。江戸の“飲み倒れ”の精神を、...

「おにぎりの本当のおいしさってなんだろう」。その答えを求めて写真家・阪本勇は旅に出る。毎朝、奥さんの...

埼玉県・蕨にあるやきとんの名店は、年季の入った迫力のある佇まいに対してとってもアットホームだった。や...

「おにぎりの本当のおいしさってなんだろう」。その答えを求めて写真家・阪本勇は旅に出る。かつて大阪にあ...

いつも賑やかな「真澄」だけれど、最後の夜も変わらない。楽しく飲んで、美味しく食べて、愉快に語らって。...