世界の○○～記憶に残る異国の一皿～
初訪問の異国で覚えるべき魔法の単語｜世界の食堂①
2021年5月号の特集テーマは「食堂」です。自転車で世界を旅した旅行作家の石田ゆうすけさんは、旅の中でまず...
#自転車
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世界の○○～記憶に残る異国の一皿～
凄絶ブヨブヨのスパゲティ｜世界のパスタ①
2021年4月号の特集テーマは「シンプルパスタ」です。パスタは麺類の中でも世界一広まったものと言えます。そ...
世界の○○～記憶に残る異国の一皿～
日本酒を愛するフランス人と台湾の日本酒｜世界の日本...
2021年3月号の特集テーマは「日本酒」です。日本酒は近年、世界から注目されている酒になっています。輸出量...
世界の○○～記憶に残る異国の一皿～
世界ががらりと変わった「羊の塩ゆで」｜世界の煮込み...
2021年2月号の特集テーマは「煮込む。」です。自転車で世界を回った石田さんは、日本へと向かう旅の途中で、...
世界の○○～記憶に残る異国の一皿～
ハンガリーの母の味「グヤーシュ」｜世界の煮込み料理...
2021年2月号の特集テーマは「煮込む。」です。皆さんはハンガリーの代表的な煮込み料理「グヤーシュ」をご存...
世界の○○～記憶に残る異国の一皿～
中国のド定番メニュー「西紅柿炒鶏蛋」（トマトと卵の...
2021年1月号の特集テーマは「おいしいレシピ100」です。世界を自転車で一周した石田ゆうすけさんは、その経...
世界の○○～記憶に残る異国の一皿～
香港で出会った天地がひっくり返るほど旨い「清蒸」｜...
2021年1月号の特集テーマは「おいしいレシピ100」です。自転車で世界一周した石田ゆうすけさんが、旅先で出...
世界の○○～記憶に残る異国の一皿～
極上の「旨い」に出会えた台湾美味旅行｜世界のおいし...
2020年12月号の第一特集は「おいしい店100」です。食べ物がおいしい旅行先としてよくあげられる「台湾」。石...
世界の○○～記憶に残る異国の一皿～
圧倒的旨味を秘めたパタゴニアの子羊｜世界のおいしい...
2020年12月号の第一特集は「おいしい店100」です。世界を自転車で一周した旅行作家の石田ゆうすけさんが、旅...
世界の○○～記憶に残る異国の一皿～
森に実る野生の果実｜世界のフルーツ④
2020年10月号の第一特集は「大人のフルーツ。」です。自転車で世界中を回って旅をした石田さんは、基本テン...
世界の○○～記憶に残る異国の一皿～
砂漠に実るオアシス的フルーツ｜世界のフルーツ③
2020年10月号の第一特集は「大人のフルーツ。」です。旅行作家の石田ゆうすけさんは自転車一つで世界中を旅...
世界の○○～記憶に残る異国の一皿～
天上のホテルで飲むビールは格別｜世界の気持ちいい店...
2020年8月号の第二特集は「気持ちいい店に行こう！」です。世界を自転車一つで旅した石田さんは、新婚旅行は...
世界の○○～記憶に残る異国の一皿～
アフリカ・マラウイで出会った心地よすぎるバー｜世界...
2020年8月号の第二特集は「気持ちいい店に行こう！」です。本誌では東京の開放的で気持ちの良い店を紹介しま...
世界の○○～記憶に残る異国の一皿～
インドの洗礼とブラック焼きそば｜世界のカレーとスパ...
2020年8月号の第一特集は「カレーとスパイス。」です。旅行作家の石田ゆうすけさんは、世界を自転車で回る旅...
世界の○○～記憶に残る異国の一皿～
日本人が郷愁を感じる「台湾式弁当」｜世界の昼めし①
2020年7月号の第二特集は「昼めし」です。本誌では東京の昼めしを紹介しましたが、自転車ひとつで世界をまわ...
世界の○○～記憶に残る異国の一皿～
ドイツで出会った驚愕の「豚肉」料理｜世界の肉料理①
2020年7月号の第一特集は「元気になる肉料理」です。自転車ひとつで世界をまわった旅行作家の石田ゆうすけさ...
麺店ポタリング紀行
ガイドブックに載ってない東京名所。
毎度、驚く。東京を自転車を走っていると、突然、姿を現す東京の名所旧跡に。風光明媚である。唯一無二であ...
麺店ポタリング紀行
いま430円で出来ること。
2020年になって初めての「麺店ポタリング紀行」。お久しぶりね。そう小柳ルミ子さんに言ってもらいたいもの...
