#胡麻

よくある揚げ麺よりさらにカリカリクリスピー！シラス干しの塩気と油分の相性もよし。焼きそば麺をアレンジ...

塩味おかずは味変も自由自在。胡麻ダレはもちろん、好みのタレでいろいろな味を楽しんで。焼きそば麺をアレ...

表面は香ばしくカリカリ、中はしっとりソフト、2種の食感が面白い。ほんのり酸味が効いたねぎダレが、麺の味...

北イタリアで定番のつまみになる2品です。晩酌のお供にうってつけの味わい！乳製品や米、生ハムといった特産...

海老の香りがほのかにする海老麺と甘辛醤油のポークジンジャーの取り合わせ。程よいこってり感で、飽きない...

鶏挽き肉、生姜、わけぎでつくる和風のそぼろあんをたっぷりかけた、ちょっぴり懐かしい味の焼きそば。そぼ...

にんにくと胡麻油の香りは最強の組み合わせ。シンプルですが、なすのおいしさを再発見できるレシピです。常...

極細で歯切れのいい香港麺は軽い食べ心地なのでサラダとの相性も抜群。ここではナンプラー風味の牛しゃぶサ...

2人分でにら1束を使った、にら好きにはたまらない焼きそば。削り節と醤油、黒酢で味つけしたにらはそれだけ...

強火で豪快に炙った帆立は胡麻油も相まって表面は香ばしく、中はレアで甘い極上の刺身です。常備しておいて...

醤油味の肉味噌、ザーサイ、薬味をのせた、みんなの好きなカリカリ焼きそば。パンチを出したいときは豆板醤...

今までありそうでなかった、新感覚の野菜のおかず。ごぼうもビーツも皮をむいて細切りにし、下ゆでなどはし...

程よい歯ざわりのキャベツと酒盗の存在感、そしてふんわりと胡麻油が香る優しい味わいです。常備しておいて...

やさしい味わいの白和えを中華風にアレンジ。ピータンやザーサイの旨味が詰まった、やみつき必至のアテです...

体を温める効果のあるラムとスパイスを合わせた、冬にぴったりのおかずです。ラムソテーとラムボールはそれ...

しっとりと仕上がるように火を通したローストポークと、にんにくの風味をまとったドフィノワはちょっとした...

存在感を残したごぼうを中心に歯ごたえのあるにんじん、とどめに、さきいかの旨味！日本酒好きに愛される鎌...

目指すはほんのりピンク色！絶妙な火加減で調理する牛しゃぶサラダは、胡麻油のコクを加えて香りよく野菜も...