
生姜が効いた"鶏の竜田揚げ"
鶏肉にしっかり醤油味をしみ込ませてから揚げるので、何もつけずにそのまま食べられます。冷めても美味しく...

鶏肉にしっかり醤油味をしみ込ませてから揚げるので、何もつけずにそのまま食べられます。冷めても美味しく...

全国各地で多種多彩な駅弁が売られていますが、その発祥は宇都宮駅と言われています。その発祥はおにぎりで...

とろりとした黄身に、魚醤の旨味が染み込み、副菜にもお弁当にも絶品です。和食にも洋食にも使える、とても...

見た目も味わいも存在感たっぷりの一品です。お弁当にも最適!料理研究家の枝元なほみさんに、たまごの世界...

ほんのりと塩を効かせた半熟卵は、ちょっとしたおかずにも、ワインのお供にも、お弁当にも役立つので、ぜひ...

豚肉はビタミンたっぷりで、夏に食べたいお肉です。豚バラ肉で、海老や野菜を巻いて焼いた肉巻きは、つまみ...

美味しい炊き込みご飯があれば、あとは汁物をつくるだけで大満足のランチになります。残ったら、おにぎりに...

衣と後がけのダブルの青海苔使いで磯の香り満載!たくさんつくって、翌日のお弁当のおかずにするのもお薦め...

佃煮風にしっかりと甘辛い味をつけたおかずは、ご飯のお供に最高です!お弁当に入れても美味しいですよ。甘...

定番のきんぴらごぼうは、たっぷりつくって常備しておくと便利です。ごぼう特有の土の香りが美味しい一品で...

甘いかしょっぱいか、意見が分かれる卵焼き。関東では、甘口の卵焼きの人気が高いようです。おかずでもあり...

マフィン生地に塩が入っているので、食事としても楽しめるマフィンです。朝食にも、お弁当にもお薦めです。...

「春らしいマフィンを」と考えて完成した、彩り華やかなマフィンです。豆腐が入っているので軽やかで、おや...

火も揚げ油も使いたくないけど、今すぐから揚げが食べたい!そんな心の叫びにお応えするお手軽レシピの決定...

黒と白の胡麻をたっぷりまとった、見た目にも楽しいから揚げ。胡麻の食感で衣のクリスピー感がアップ、生姜...

味噌のしみじみとした味わいにホッとする。味噌の塩気を和らげ、コクを引き立てる蜂蜜、全体を引き締める生...

から揚げのお供は断然ご飯でしょ!と思っている人にこそ食べてほしい。タンドリーチキン風のから揚げと、卵...

照り照りとしたおいしそうなツヤ、ぐいぐい迫るような厚みのある味は、オイスターソースの底力。エスニック...