#ペンネ

米の旨味がしっかりと感じられるぬる燗の純米酒と合わせると、ゴルゴンゾーラの濃厚な香りが広がり、美味し...

自家製のトマト味噌を使ったシンプルパスタです。味噌のコクで、いつもと一味違った美味しさのあるアラビア...

自家製のミートソースが絶品！子供から大人まで誰からも愛される、ピザチーズを使った王道のグラタンです。...

生クリームとブルーチーズを煮溶かすだけで、濃厚なパスタソースの出来上がり。おいしさが詰まった甘栗との...

イタリアでもポピュラーな具材の砂肝を使ったペンネのパスタです！パスタが主食のデザイナー・ハヤシコウさ...

イタリアの家庭で親しまれている一品。アレンジ自由自在の楽しいパスタです。この週末のランチにつくってみ...

発酵の旨味と酸味をもつ漬物のザワークラウトと、塩漬けのケイパーを使ってグラタンに。ナツメグではなく五...

寒くなってきたこの時期に最適な、乳製品のまろやかなコクが美味しいペンネです。この週末のランチにつくっ...

今回はペンネを使ったアルフォルノ（＝オーブンで焼き上げた）！余ったパスタのリメイクとして最適な調理法...

ペンネを牛乳でゆでることで、無駄を省きつつ旨味をプラス！しっかりとした味わいですが、食べ心地は爽やか...

「dancyu定番シリーズ パスタ」から、とっておきのレシピをご紹介。今回はお酒にぴったりなチーズたっぷりの...

具材の豆とペンネを一緒にゆでれば、あっという間に完成です！ショートパスタはつまみにもなるので、白ワイ...

“時間がおいしくしてくれるもの”をテーマに活動するオカズデザインの二人は、東京と岡山で二拠点生活をし...

トマトベースの鍋にアボカドも入った濃厚な鍋です。チーズを入れたりペンネで締めたり、楽しみが広がるアレ...

熱々のブロッコリーソースをゆで上がったパスタと和えてつくります。たっぷりソースをからめたいのでフジッ...

スープの旨味を吸ったペンネが美味！スープにパスタやご飯を入れて、朝、昼、晩いつ食べても大満足の、ボリ...

イタリアではグアンチャーレは春の定番の組み合わせ。ソースの中でしっかり煮込むことで、旨味たっぷりのパ...