
【なんにもしたくない日のササっと韓国料理】材料を重...
「今日はなんにもしたくない!」っていうときはコレ。材料を重ねて火にかけるだけ。〆は残った汁にご飯を加...
韓国料理というと、「辛くてにんにくをたくさん使うもの」だと思われがちですが、キム・ナレさんの料理は素材を生かした優しい味。今回はキム・ナレ家でよく登場する、気どらないおかずをたくさん教えていただきました。
「今日はなんにもしたくない!」っていうときはコレ。材料を重ねて火にかけるだけ。〆は残った汁にご飯を加...
鶏肉を買ってきたら塩水に浸けておきます。翌日から食べられますが、5日目の柔らかさがキム・ナレさん好み。...
日本でもすっかりお馴染みになったチヂミですが、今回のものは長ねぎをしっかり焼くのが、おいしく仕上げる...
もともとはスペイン料理のシンプルなスープ。セージの香りとしっかりとした旨味が魅力で、朝ごはんにうって...