甘辛い天つゆがしみた"天丼"
サクッと揚げた海老や穴子の天ぷらに、甘辛い天つゆを浸せば、ご飯がどんどんと進みます。料理に深みや香り...
サクッと揚げた海老や穴子の天ぷらに、甘辛い天つゆを浸せば、ご飯がどんどんと進みます。料理に深みや香り...
頬張るとプチプチとはじけ、口いっぱいに広がる旨味がたまらないイクラ丼。ぜひ、生筋子からつくって、たっ...
まろやかな漬け汁に漬けたマグロと、熱々のご飯とのコンビは最高!ご飯のおいしさも際立ちます。料理に深み...
新橋の高架下、カウンター5席だけの食堂。近くで働く人たちがさっと食事を済ませる店ですが、ほのぼのとした...
BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu」にも「植野の食日記」コーナーがあります。番組スタッ...
味付けもしっかりとしてある缶詰を使えば、バリエーション豊かな丼ものを手軽に楽しめます。ランチにつくり...
BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu」にも「植野の食日記」コーナーがあります。番組スタッ...
ウニを通して水産資源保護などを考えるために初めて開催された「JAPAN UNI SUMMIT」、そして4年ぶりの開催と...
有楽町の交通会館には魅力的な飲食店がいろいろあります。店に迷いつつ「あけぼの」に決めたのですが……店...
BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu」にも「植野の食日記」コーナーがあります。番組スタッ...
かつ丼はとんかつ、だし、卵の三位一体が醍醐味。とはいえ、だしで煮て卵でとじることで、とんかつのさくっ...
しっかりと食べたい昼に最適な丼もののレシピです。ボリューム満点の丼ものをかき込む快感はたまりません!...
たまごと少しの具材でつくる、ボリューム感のある丼ぶりのレシピです。時間が無いお昼も、さっとひと手間で...
素材から出るじんわりとした旨味が特徴のおかずです。優しい味わいで丼にしてもおいしいです。手軽でライト...
東京・外苑前にある中華料理店「慈華(いつか)」は上質なコース料理を提供する人気の店。今回は、田村亮介...
西武池袋線特急「ラビュー」で池袋から約40分。都心からアクセス至便の飯能で地中海沿岸・アラビアを中心と...
映画やドラマに登場する「あのメニュー」を深堀する連載。第23回は、昨シーズンに話題をさらった社会派ドラ...
多彩な点心などを堪能した後に、締めで食べた“中華風ハンバーグ目玉焼き丼”は、かき混ぜるほどに旨味がな...