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「三好弥」には昭和が残っていた～“実用洋食”一門の系譜をたどる～

「三好弥」という屋号の洋食店、またはとんかつ店は都内各地に存在する。大抵の場合、そのたたずまいは「昭和の風情」といった感じの店である。どこかの町の三好弥で一度は食事をしたことがある、という方も少なくないのではないだろうか。
グーグルマップで店名を検索すると、都内のあちこちに店名が表示される。調べるうちに、愛知
県三河地方にもあることが分かった。それぞれの店にはどのような関連性があり、どんな歴史をたどってきたのかと疑問が湧いた。その疑問を解くために、三好弥の系譜をたどることにした。

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