2023.03.05 枝元なほみさんの酒が進む宴会料理 枝元なほみさん直伝の自家製"きのこのXO醤" 材料さえ揃えてしまえば、あとはフライパンで油で煮るように加熱するだけ。それだけで本物のXO醤にも劣らな...
2022.10.18 門前仲町「酒亭 沿露目」の“おつまみトースト” 濃厚な旨味の"ズッキーニと桜海老のXO醬トースト" 桜海老を混ぜたXO醤は野菜と相性抜群。みずみずしいズッキーニと合わせた辛旨な中華風トーストだ。ウーロン...
2021.05.02 重信初江さんの春野菜を楽しむレシピ XO醤が決め手！"たけのこと牛肉の炒め" 旬のたけのこを干し海老や干し貝柱が入った、旨味の濃いXO醤で炒めるとご飯泥棒に。濃いめの味付けなので、...
2020.07.02 フレッシュ夏野菜クッキング XO醤でピリっと旨いきゅうりとセロリの浅漬け シャクシャクと水分をたっぷり含んだきゅうりとセロリに、XO醤ベースのピリ辛ダレをかけるだけ！今晩は、食...
