2023.03.05 枝元なほみさんの酒が進む宴会料理 枝元なほみさん直伝の自家製"きのこのXO醤" 材料さえ揃えてしまえば、あとはフライパンで油で煮るように加熱するだけ。それだけで本物のXO醤にも劣らな...
2021.05.02 重信初江さんの春野菜を楽しむレシピ XO醤が決め手！"たけのこと牛肉の炒め" 旬のたけのこを干し海老や干し貝柱が入った、旨味の濃いXO醤で炒めるとご飯泥棒に。濃いめの味付けなので、...
2019.12.28 dancyuムックから 北海道「揚げ餅玉ねぎ雑煮」＆岩手「宮古くるみ雑煮」... 「お雑煮」とひと言でいっても、そのかたちは家や地域によってさまざま。お雑煮の魅力に取りつかれ、お雑煮...
