松尾貴史のカレードスコープ
青山で見つけたハイセンスなビリヤニ｜松尾貴史のカレ...
限られた時間でサッと呑めて、おいしいカレーが食べられる店を探す松尾貴史さん。すると味はもちろん内装も...
#ビリヤニ
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東京・新大久保「イスラム横丁」をゆく。
「カラチの空」でイードの3日間だけのご馳走を。
ラマダン月が終わると、ムスリムはイードを迎える。イードとは、ラマダンの終了を祝うイスラム教最大の祝祭...
dancyu祭2019
南インド料理人気に火をつけたあの"ビリヤニ"が来る...
稲田俊輔さん率いる「エリックサウス」は、南インド料理ブームの立役者。dancyu祭では、大人気のビリヤニを...
東京・新大久保「イスラム横丁」をゆく。
パキスタンのおふくろの味"マトンプラオ"をつくろう...
大使館御用達のパキスタン料理店「ナワブ」で最初に教わるのは、パキスタンの炊き込みごはん“マトンプラオ...
東京・新大久保「イスラム横丁」をゆく。
イスラムごはんの名店は八潮にあり！
ハラルフード店を散策した後、新大久保のイスラム横丁を飛び出して、パキスタン人コミュニティがあるという...
東京・新大久保「イスラム横丁」をゆく。
イスラム横丁で昼食を。
イスラム横丁には、バングラデッシュ以外にも、ミャンマー系や、インド系ムスリムなど、国際色豊かな食材店...
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