甘じょっぱさにほっこり"クリーム（チーズ）ぜんざい...
舌ざわりなめらかなロールパンは甘味系ホットサンドにお薦め！具の塩昆布が、ゆであずきの甘さを引き立てま...
連載
缶詰で出来るホットサンドレシピ！
パンに具材を挟み、ホットサンドメーカーでプレスしてつくるホットサンド。具材を変えるだけで、食事系からつまみ系、デザート系ホットサンドまで、さまざまな味わいが楽しめます。今回はそんなホットサンド好きが高じて、愛好家の倶楽部までつくってしまった「ホットサンド倶楽部」部長の大林千茱萸さんに、缶詰を具材にしたとっておきのホットサンドのつくり方を習いました。
爽快な辛味の"グリーンカレーサンド"
グリーンカレーを程よく吸ったパン、食べごたえ抜群！らっきょうの酸味もいいアクセントに。今回は好きが高...
じゅわっと味が染み込んだ"海老グラタン風コーンスー...
焼き目が香ばしく具がとろりと溢れ、まさにグラタンのようなホットサンドです。今回は好きが高じて、愛好家...
甘酸っぱくてビールに合う"カオマンガイ風ツナサンド...
具材を粗みじん切りにすることで食感も愉しく、爽快なカオマンガイ風ホットサンドです。今回は好きが高じて...
酸味と旨味がじんわり広がる"鱧の梅肉和え風ツナサン...
ツナを鱧（ハモ）に見立てて梅肉と合わせると、酸味がなんとも心地よいサンドに。甘味噌、胡麻塩といった隠...
レーズンのほのかな甘味が効いた"ツナ＆にんじんのラ...
具のしっとり＆シャキシャキの食感と、レーズンパンの甘味も良きタイミングで訪れ、どこから食べても主役な...
わさび醤油がピリっと効いた"月見つくねコンビーフサ...
コンビーフと卵黄でコクたっぷり！ランダムに塗ったわさび醤油がタイミング良く辛味を効かせてくれます。今...
甘じょっぱくて美味しい"ベリー入りコンビーフサンド...
コンビーフとベリーの組み合わせは、まるでフレンチ料理の一品のよう。スパークリングワインなどお酒との相...
肉厚！食べ応え満点の"コンビーフサンド英国スコッチ...
うずらのゆで卵が7個超、コンビーフもむっちりと敷き詰めてボリューム満点！ランチに最適です。今回は好きが...
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