連載

秋の実りを楽しむお菓子

肌に心地よい風を感じたら、もう秋。ぶどう、柿、りんご、栗にさつまいも……、大地で育った食材がおいしくなる季節です。残暑にうれしい冷たいデザートにも秋のフルーツをあしらい、秋色の焼き菓子や温かいおやつをつくりましょう。キッチンから甘い香りが漂って、出来上がりが待ち遠しい。秋の実りを楽しむおやつの時間です。