「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
この店はなくしちゃいけない。こんなことで負けてはい...
浜松町に「秋田屋」あり。街のランドマークとして長年愛されるもつ焼き屋にも、酒の提供ができない日々が続...
#酒場
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「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
世の中にはいろんなバーがあるけれど、大事なのは、"...
個性的な飲食店が数多く点在する、代々木上原。この街で珠玉のカクテルを提供し続けるオーセンティック・バ...
「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
店頭の黒板に書いたメッセージと伝言ノートのやりとり...
三鷹駅からすぐ近く、もうすぐ40周年を迎える居酒屋「婆娑羅」。コの字カウンターでしみじみ飲めるいぶし銀...
「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
普通のものの普通のおいしさ。若い人たちが、そのかけ...
東京・幡ヶ谷。甲州街道から路地を一本入ると、魚料理が自慢の酒場「魚貞」がある。40年以上続く居酒屋は、...
「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
営業再開の日、涙を流して飲んでいる方もいらっしゃい...
かつて横浜に点在した“市民酒場”の流れを汲む、横浜・新子安「市民酒蔵 諸星」。約90年にわたって営業を続...
「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
こんなときだからこそ、いいものを出したい。今までよ...
大小多くの酒場が立ち並ぶ、神田駅周辺。この地に店を構えて30年を迎えるおでん屋「なか川」にも、ようやく...
「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
ありがたいのは、とにかく営業できること。お馴染みさ...
若者からベテランまで酒飲みが多く集まる、横浜・野毛。この街の、昔ながらの雰囲気を今に残す居酒屋「大黒...
「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
コロナ禍を通じて、酒場の存在意義を確認できた──銀...
銀座二丁目に佇む、ビルの6階。昼下がりから夜まで、とびきりに旨い酒を飲ませるバーがある。この店もまた、...
「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
休業期間中は、串打ちや焼きの腕が鈍るのが怖かった─...
抜群のもつ焼きと豊富な酒肴で、開店1年足らずにして酒場好きの注目を集める、駒込「もつ焼 高賢」。コロナ...
「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
不安もあったけれど、今は、要請を守ってよかったと思...
錦糸町北口で半世紀にわたって愛され続ける、町場の焼き鳥屋「鳥平」。家族経営のこの酒場も、平常営業がで...
「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
お客様も酒場も、我慢を強いられている分、お互いに想...
浅草橋にひっそりと佇むワインバー「水新はなれ 紅」。町中華の名店「水新菜館」の料理と、選りすぐりのワイ...
「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
休業明けに、みんなすごく嬉しそうに飲んでいて。酒場...
燗酒の旨さと愉しさを、多彩な酒肴で堪能させてくれる、国分寺「燗酒屋がらーじ」。日本酒好きから愛される...
「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
お客さんの生活のリズムは変わった。だけど、あそこは...
選りすぐりの日本酒と気の利いた酒肴で評判の居酒屋、浅草「ぬる燗」。観音裏に佇むこの酒場も、長らくの休...
「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
お客様から励ましの言葉をいただく。それが5年後、1...
有楽町のガード下。本格ドイツ料理が自慢の大箱ビアレストランも、長い休業を余儀なくされている──かつて...
「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
戦争のとき以来なんですよ。これだけ長い期間、店を閉...
東京の居酒屋遺産と称される、神田「みますや」。創業115年の歴史を誇るこの店も、酒を出せない日々が長く続...
「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
お客さんが自分の店を選んで来てくれることが、何より...
吉祥寺「BAR WOODY」は、うまい酒と店主のあたたかい人柄から、バー好きに長く愛されてきた。そんな名店も休...
「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
店を閉めてる間、わざわざ様子を見に来てくれる人もい...
呑ん兵衛の聖地と呼び声の高い、立石。街の顔といえよう「宇ち多゛」に、いつもの行列の光景が見られなくな...
「酒を出せない酒場たち」～いつかまた、あの店で呑もう！～
淋しいときに、ふらっと寄れる。いつだって開いてるの...
荻窪駅からほど近い「煮込みや まる。」「二代目鳥七」。路地裏に佇む二軒の酒場も、コロナ禍のあおりを大き...
