醤油と香草が香る簡単"シンガポールチキンライス"
クミンは鶏肉ともお米とも相性のいいスパイスです。人気料理家の平野由希子さんに、炊飯器で簡単につくれる...
連載
平野由希子さんのお酒に合うクミンレシピ
ワインも、ビールも、ハイボールも！お酒に合うクミンつまみを、人気料理研究家・平野由希子さんに習いました。独特でスパイシーな風味のあるクミン。カレーに欠かせないスパイスですが、いつもの料理にふりかけるだけで印象ががらりと変わりますよ。
肉々しくてジューシー！"クミン風味のサルシッチャ"
スパイシーな香りとコクで美味しさアップ！自家製のサルシッチャのレシピを人気料理家・平野由希子さんに習...
刺激的な香りがたまらない"はちみつクミンのチーズト...
アルザス地方のウォッシュチーズ“マンステール”の塩味とはちみつがベストマッチ！そのこにクミンが香り、...
スパイシーでやわらかな甘さのクミン入り"キャロット...
「クミンは根菜との相性が抜群」と教えてくれた料理研究家・平野由希子さん。にんじんとクミンの組み合わせ...
シンプルで香り豊かな"クミンキャベツ"
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