有賀 薫さんの毎日食べたい乾物スープ

自炊に疲れた人たちの救世主として知られる人気のスープ作家、有賀 薫さん。旨味と栄養の詰まった乾物を意外な利用法で使いながらつくる、デイリーに役立つスープを教わりました。有賀さんの手にかかれば、乾物はめんどうなしの超お手軽食材に！だしもとれて具材にもなるという一石二鳥の乾物使いが満載です。