2023.05.08 日本酒が進むお酢つまみ 酸味が旨味を引き立てる"赤玉ねぎのコンポートと帆立... 前菜にぴったりの軽やかで日本酒に合うつまみです。さっぱりと飲みたい時にうってつけのお酢つまみを、日本...
2023.02.16 スペインバル風豆皿つまみ アンチョビで味わい高まる"アンチョビスクランブルエ... ふわとろ卵の優しい味わいにアンチョビがいいアクセント。旨味のあるアンチョビの塩気にお酒が進みます。ワ...
2023.02.05 スペインバル風豆皿つまみ ひと手間つまみ"オイルサーディンのカナッペ お酢ね... 魚の旨味溢れるオイルサーディンなら和テイストが合わないはずがない。お酢ねぎ醤油が加わると、軽やかで奥...
