「ブリコラージュ ブレッド&カンパニー」のサンドとタルティーヌ
黄身がとろける"エッグベネディクト"
半熟卵のとろ〜り感に、オランディーズソースとマスタードソースという2種類のソースがかかるリッチな組み合...
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東京・六本木ヒルズにある人気ブーランジェリー「ブリコラージュ ブレッド&カンパニー」は、西麻布にあるフ...
六本木ヒルズにある「ブリコラージュ ブレッド&カンパニー」は、表参道のフレンチ「レフェルヴェソンス」の...
東京・東日本橋にある「ビーバーブレッド」は行列の絶えないパン屋だ。今回は店でも人気の“九州の明太フラ...
ポリシーは「フレンチ仕込みの一流の技術と材料を使い、庶民的なパンをランクアップすること!」。他にない...
“日常からの解放”をテーマとするファインダイニング「レフェルヴェソンス」と、“日常の中の上質”を掲げ...