鹿取 みゆき

鹿取 みゆき （かとり・みゆき）

フード＆ワインジャーナリスト

かれこれ20年前に始まった新しい日本ワインのシーンに寄り添い、造り手たちとともに現在の姿まで築いてきた。人呼んで“日本ワインの母”。近年、日本における持続的なワイン造りのため、（一社）日本ワインブドウ栽培協会を設立。著書に『日本ワイン99本』（プレジデント社・共著）、『日本ワインガイド』（虹有社）など。

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