連載

体が喜ぶ、発酵ごはん

暑い夏にぜひ意識してみてほしいのが、発酵食品を取り入れた献立。発酵食品と夏野菜をおいしく組み合わせて、夏を元気に乗り切りましょう！体がホッとする発酵食品を取り入れたレシピを、料理研究家の真藤舞衣子さんに教えてもらいました。