2019.02.28 「リリエンベルグ」の焼き菓子 ふくよか＆しっとり。リリエンベルグのフィナンシェ 「リリエンベルグ」の横溝春雄シェフに教わる4個目の焼き菓子は、“フィナンシェ”。発酵バターとアーモンド...
2019.01.09 「リリエンベルグ」の焼き菓子 なぜ、リリエンベルグのマドレーヌは、ふわっとしてい... ぷっくり丸い形が印象的な「リリエンベルグ」のマドレーヌ。「子豚の手みたいで可愛い」というスタッフの一...
