日本酒が欲しくなるおつまみパスタ
ぬる燗と合わせたい"ゴルゴンゾーラのペンネ"
米の旨味がしっかりと感じられるぬる燗の純米酒と合わせると、ゴルゴンゾーラの濃厚な香りが広がり、美味し...
#ゴルゴンゾーラ
7件
ツレヅレハナコさんの季節のおつまみ
チーズの塩味が効いた"ゴルゴンゾーラと栗のペンネ"
生クリームとブルーチーズを煮溶かすだけで、濃厚なパスタソースの出来上がり。おいしさが詰まった甘栗との...
「甘味」を使いこなす基本レシピ
旨味の塊！"チーズピザのはちみつがけ"
生地からつくる自家製ピザです。たっぷりのチーズとはちみつの甘じょっぱい味わいがたまりません。甘味を上...
「ブリコラージュ ブレッド＆カンパニー」のサンドとタルティーヌ
甘味と塩味が調和した"いちじくとゴルゴンゾーラのタ...
いちじくの甘さとゴルゴンゾーラチーズの塩味がたまらない。赤ワインに合わせてもデザートワインに合わせて...
絶品チーズつまみ
濃厚で旨味が深い"ゴルゴンゾーラのショートパスタ"
塩味が刺激的な青カビチーズに生クリームを加えてマイルドに仕上げました。パスタはよく絡むフジッリを使っ...
dancyuムックから
つくるのも簡単。長酒の友にぴったりな「ゴルゴンゾー...
「dancyu定番シリーズ パスタ」から、とっておきのレシピをご紹介。今回はお酒にぴったりなチーズたっぷりの...
dancyu食いしん坊俱楽部
まるで果実みたい。新感覚の日本酒「果月」の楽しみ方
酒の香りを評してフルーティーとはよく言うが、本物の果実の香りと錯覚するほどの香気を放つ日本酒が誕生し...
- 1
