出会えてよかった心ふるえる酒！「日本酒dancyu」vol.3 好評発売中！（2月5日発売、全160ページ）

今号のテーマは「心ふるえる酒 2026」

別冊『日本酒dancyu vol.3』が発売されました。タイトルは「心ふるえる酒 2026」です。

今回は「人に教えたくなる酒」をメイン企画にしました。
dancyuの日本酒特集はこれまで、生酛造りの酒、低アルコールの酒、若手の酒など、テーマに沿って紹介することが多かったです。でも、そういった枠組みやトレンドにははまらないけれど、素敵な酒は世の中にたくさんあります。そこで今回、日本酒ライターや酒販店の店主、料理人など、dancyuを長年支えてきてくださった方々に、個人的な推し酒をジャンルレスに聞いてみました。目立たない酒だがしみじみイイ、知られざるユニークな一面がある……。そんな掘り出しもの感たっぷりの、チャーミングな佳酒が揃いました！

ほかにも、新たな動きのあった話題の酒を紹介する記事（いま飲みたい酒2026）、冷酒好きの方が「冷酒ばっかり飲んでる場合じゃないかも!?」と思ってしまうような燗酒の記事、純米酒派にも読んでほしい「アル添（アルコール添加）酒」の記事、米不足の中、気になる日本酒の今後についてじっくり迫る記事など、日本酒がもっと好きになること間違いなしの濃厚な企画を160ページにみっちり詰めました。

ぜひぜひお買い求めいただき、誌面から立ち上る熱気を感じてください！

2月5日発売！　日本酒dancyu vol.3

日本酒dancyu vol.3「出会えてよかった！心ふるえる酒」特集、好評発売中！酒のプロや愛飲家が個人的に惚れ込みつい熱く語ってしまう「人に教えたくなる酒」ほか、2026年に飲んでおくべき日本酒がわかる、とっておきの情報をお届けします。

A4変型判（160頁）
2026年2月5日発売／1,800円（税込）

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