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進化を続ける東京の町焼肉。今回ご紹介するのは、40年続いた寒川の名店「明洞」の味を受け継ぎ、新橋で新た...

研究し尽くされたレシピで確実においしいと好評の料理研究家・大庭英子さんに、おふくろの味の代表格である...