「J-COOK」の日常は続く。
昭和から平成に変わる少し前、神宮前の路地裏に誕生したカフェレストラン「J-COOK」。今また、2020年のオリ...
連載
「J-COOK」。夫婦とスープの30年。
東京は青山。キラー通り沿いの巨大なタワーマンション裏に古びたマンションが建っている。その半地下で30年。「J-COOK」は近隣の住民に愛されてきた。小さなカフェレストランを切り盛りしてきた夫婦と、開店から欠かさずにつくり続けてきたスープのお話。
東京は青山。キラー通り沿いの巨大なタワーマンション裏に古びたマンションが建っている。その半地下で30年。「J-COOK」は近隣の住民に愛されてきた。小さなカフェレストランを切り盛りしてきた夫婦と、開店から欠かさずにつくり続けてきたスープのお話。
