2020.01.16 ガレット・デ・ロワのある1月。 フェーヴ、ガレット・デ・ロワ、デコラティブ。 フェーヴが仕込まれたガレット・デ・ロワのピースを1月に食べると、幸運な一年に恵まれると言われています。...
2020.01.06 ガレット・デ・ロワのある1月。 ガレット・デ・ロワにはパティシエのいろはが詰まって... 新年を迎えると菓子屋さんやパン屋さんに並び始めるガレット・デ・ロワ。新年を祝うためだけではなく、パテ...