

ファストフードの面白さときたら
【食いしん坊の証言】マックフライポテトを「塩抜き」...
ハンバーガー、牛丼、立ち食い蕎麦、フライドチキン、かつ丼、餃子……食いしん坊倶楽部メンバーみなさまと...
カツ丼はとんかつをだしの効いたつゆと卵でとじることで、揚げものの香ばしさとは別のしっとりとした美味し...
有楽町の交通会館には魅力的な飲食店がいろいろあります。店に迷いつつ「あけぼの」に決めたのですが……店...
カメラマンの竹之内祐幸さん。今、食べに行きたい、会いに行きたい料理はなんですか?と聞くと……。
東京都立浅草高校夜間部(正しくは、昼から夜の授業を担当する三部制B勤務)国語教師、神林桂一さんによる浅...
dancyu1991年6月号「『カツ丼』のバカ旨」特集に掲載された「三遊亭金馬師匠が初公開。肉を叩きに叩き、薄く...