2022.10.30 門前仲町「酒亭 沿露目」の“おつまみトースト” ふんわり甘い"うなぎの焼き卵とじトースト" 市販の鰻のかば焼きとふんわり焼き上げた卵を重ねた、簡単かつ贅沢なつまみトーストだ。鰻の甘じょっぱいタ...
2022.10.24 門前仲町「酒亭 沿露目」の“おつまみトースト” あおさの風味が効いた"ちくわと鮭フレークのあおさ海... イメージしたのは、みんなが大好きな海苔弁。おかずはちくわと鮭。味つけに便利なめんつゆを使い、たっぷり...
2021.05.19 ロックフィッシュのおつまみチャーハン どっしりとした日本酒に合う"あおさプロチーチャーハ... プロセスチーズのコクとらっきょうの風味が、不思議とぴったり合うということがわかる一皿。あおさの香りも...