ねっとりとした食感と甘味が魅力のれんこんレシピ4選

• 2024.02.14
• • 連載 : 今日、なにつくる？

れんこんは2月ごろまでが旬。秋のみずみずしいものとは違い、この時期のれんこんは粘り気があり、甘味が増すのが特徴です。今回はそんな食感と甘味を楽しむれんこんレシピをご紹介します。