今日のつまみ、なにする？
奥深い味がたまらない発酵つまみ4選

奥深い味がたまらない発酵つまみ4選

キムチや納豆といった発酵食品は、その深い旨味が魅力。今回はそんな発酵食材を使ったつまみを４つご紹介します！

旨味と辛味のパンチが効いた“発酵白菜麻婆春雨”

旨味と辛味のパンチが効いた“発酵白菜麻婆春雨”
レシピはこちら

旨味の相乗効果！“キムチとドライ納豆の発酵トースト”

旨味の相乗効果！“キムチとドライ納豆の発酵トースト”
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油揚げに詰めて焼くだけ“オクラと納豆の焼き揚げ”

油揚げに詰めて焼くだけ“オクラと納豆の焼き揚げ”
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プリっとした歯ごたえが魅力の“こんにゃく豚キムチ”

プリっとした歯ごたえが魅力の“こんにゃく豚キムチ”
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