「雨風」のおでんは、客も焼酎も呼ぶ。
宮崎県都城のおでん屋「雨風」を訪ねた。夏は、秋冬の盛りより種の数も注文も落ちるとはいえ、おでん鍋は静...
宮崎県の南西に位置する都城(みやこのじょう)では、特有のおでんが食べられているという。それも一年中。温暖な土地だというのに。つゆも独特なら、おでん種も独特。そのルーツとなる2軒のおでん屋を追いかける。
宮崎県都城のおでん屋「雨風」を訪ねた。夏は、秋冬の盛りより種の数も注文も落ちるとはいえ、おでん鍋は静...
南国のような気候にして、通年、おでんを提供する店が集い、具やつゆも独特な都城おでん。発祥の店といわれ...
宮崎県都城(みやこのじょう)では、南国のような気候にして一年中おでんを提供する酒場「ジャングル」があ...
宮崎県の南西に位置する都城(みやこのじょう)では、特有のおでんが食べられているという。それも一年中。...