「好味屋」の高校白書。
「好味屋」のパンが買えるのは、店先だけじゃない。7つの都立高校では、昼休みになると即席の「好味屋」が登...
連載
「好味屋」という奇跡。
壊しては建て、壊しては建てと、東京はなんだか忙しい。そんな中、変わらぬ佇まいで3つの年号を生き抜く店もある。パンとケーキの店「好味屋」が、そう。流行に流されることなく、野心や邪気を見せることもなく、マニュアルとも無縁に、ただただ丁寧に手仕事としてパンとケーキをつくり続けて30年余。そこにずっと「好味屋」があるだけで、嬉しくなる。
「好味屋」のインディアンプリンは、予約で1年待ちだ...
毎日毎日50種類以上のパンとケーキが店先に並ぶ「好味屋」に、ごくまれに登場する幻のケーキがある。その名...
「好味屋」のケーキに胸がキュンとする。
「好味屋」の看板には“パンとケーキの店”が謳われている。店に入ると、ぐるりと周囲を囲むパンと、正面の...
「好味屋」のパンは、普通で特別だった。
南阿佐ケ谷でパンとケーキの店を営んで30年余。変わらぬ手仕事で、パンとケーキをつくってきた「好味屋」。...
「好味屋」からは、いつも焼きたてパンの匂いがした。
南阿佐ケ谷に、と言っても駅からはくねくねと曲がりくねった住宅街を10分ほど歩いた先に、「好味屋」はある...
もっと読む
